酵素フード協会 - 【これでもまだ電子レンジを使いますか？】 「電子レンジの調理食品は成分のL型アミノ酸がマイクロ波で自然界に存在しないD型アミノ酸に変化する。 これは代謝不可能である。 さらにD型アミノ酸は活性酸素を発生させる。」と、 米国ノーベル化学賞学者の ...
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