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八百八 Yaohacci - さて、今年も始まりました。 Yaohacci自家製、白瓜の醤油漬け。 白瓜を、川越の松本醤油商店さんの天然醸造醤油、お酢、きび砂糖、北海道の昆布、栃木の唐辛子で漬けています。 蒸してくるこの時期に、さっぱりとしたこの漬物がよく合います ...
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塩と昆布だけで作る「白菜の浅漬け」 レシピ・作り方 | 漬け物案内所
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