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お茶の発酵とは？緑茶・紅茶・烏龍茶の違いをもたらす発酵の正体 – 煎茶堂東京オンライン
この差って何ですか？でお茶の種類による健康効果の差が取り上げられました | 佐々木製茶株式会社
紅茶・烏龍茶・緑茶とは？茶の種類の違いについて – 大人になれる本
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緑茶、烏龍茶、紅茶は酸化発酵度の違い - d:matcha Kyoto magazine
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